O xilitol é um adoçante natural com baixo teor calórico que não eleva os níveis de glicose no sangue. É uma alternativa segura e simples para diabéticos e pessoas que buscam um estilo de vida mais saudável.  

Vantagens do xilitol em relação ao açúcar tradicional:  

• Possui cerca de 95% do poder de dulçor do açúcar, com sabor muito semelhante e sem gosto amargo residual  
• Oferece em torno de 40% menos calorias do que o açúcar  
• Possui baixo índice glicêmico, prevenindo picos glicêmicos após seu consumo e sendo mais indicado para diabéticos do que o açúcar  
• Não é fermentado pelos microrganismos da flora bucal, portanto não causa cáries, diferente do açúcar